Čokoláda Avontuur FLEUR DE SEL

FLEUR DE SEL: Bio čokoláda s mořskou solí

• Bio čokoláda s mořskou solí (francouzsky Fleur De Sel)
• 55% podíl kakaa z Belize
• Z biologického zemědělství/ Fair-trade produkt
• Uplulo 8 528 Nm / 15 793 Km

Popis

Na své 4. cestě loď Avontuur dopravila kakao Maya Mountain z deštného pralesa na jihu Belize pro partnerskou firmu Choco Del Sol. V továrně na čokoládu na zámku Rochsburg v Sasku byly boby ručně zpracovány na tři druhy Čokolády Avontuur.

Čokoláda Avontuur FLEUR DE SEL: Jemná tmavá mléčná čokoláda, díky vyššímu podílu čerstvě praženého kakaa je mnohem tmavší než běžné mléčné čokolády, aniž by byla hořká. 

Obsahuje jemné kousky atlantické mořské soli z Fuencaliente na Kanárských ostrovech.

Výrobce Choco Del Sol věnuje zvláštní pozornost původu surovin a získává kakao výhradně a přímo od družstev v Belize, které zaručují ekologické zemědělství, za které továrna na čokoládu ráda platí spravedlivé ceny.

Složení: 

55% loupané kakaové boby, 13% sušené mléko, třtinový cukr, kakaové máslo (z kontrolovaného ekologického zemědělství), sůl 0,1%

Původ čokolády: Maya Mountain, kakaové boby z Belize

Podíl kakaa: min. 55% 

100% fair-trade, řízené z ekologického zemědělství.

Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, mléka, sezamu a sóje.

Nutriční informace vztahující se k 100 g

energie: 2464 kj /589 kcal
Tuky: 47 g
Z toho nasycených tuků: 29 g
Sacharidy: 28 g
z toho cukry: 23 g
proteiny: 11 g
sůl: 0,46 g

Výrobce: Timbercoast GmbH

hmotnost balení [kg]: 0,07 kg